Gesunde zimtschnecken rezept

Sogar ein hauch kardamom kann der füllung eine interessante, gesunde note verleihen. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. Gesunde, zuckerfreie Zimtschnecken aus Vollkornmehl mit einer zuckersüßen und einfachen Dattel-Zimt-Füllung und einem unschlagbar leckerem Frischkäse Frosting.

Portionen 7 Zimtrollen. Gesunde Zimtschnecken. Für die füllung eignet sich eine mischung aus zimt, gemahlenen nüssen und etwas kokosöl. Das spart kalorien und fügt gleichzeitig feuchtigkeit hinzu. Diese gesunden zimtschnecken sind ein genuss ohne schlechtes gewissen.

Hefe hineinbröckeln und darin auflösen. Ein gesundes zimtschnecken-rezept ist absolut machbar, wenn man die richtigen zutaten wählt. Beim glasieren kann man auf eine leichte frischkäse-mischung mit etwas zitronensaft setzen. Diese Zimtschnecken sind frei von Industriezucker und eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch.

Vollkornmehl ersetzt hierbei das herkömmliche weißmehl für mehr ballaststoffe. Auch haferflocken lassen sich wunderbar in den teig integrieren, um ihn sättigender zu machen. So entstehen köstliche zimtschnecken, die sich besser anfühlen. Lauwarme Milch mit Butter, Hefe und das Ei dazugeben.

Für eine kleinere Portion kann die Hälfte der rohen Zimtschnecken eingefroren, aufgehoben und erst zu einem späteren Zeitpunkt gebacken werden. Autor: Anna. Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Gericht Frühstück – Kleinigkeit – Nachspeise.

Rezept Zimtschnecken (für 12 Stück) Milch in einem Topf nur leicht erwärmen, Butter dazugeben.


Das Zimtschnecken-Rezept mit Trockenhefe ist eine Mischung aus meinen Nuss-Schnecken und den Franzbrötchen. Statt raffiniertem zucker kommen natürliche süßungsmittel wie honig oder ahornsirup zum einsatz. Für eine zuckerfreie variante können datteln zu einer paste verarbeitet und als füllung verwendet werden.

Die Zubereitung ist unkompliziert: Hefeteig kneten, gehen lassen, eine große Teigplatte ausrollen, bestreichen, aufrollen, in Scheiben schneiden. Ein bisschen wie bei den herzhaften Pizzaschnecken also. Finde was du suchst - wohlschmeckend & vielfältig.

Gesunde Zimtschnecken - Wir haben schöne Gesunde Zimtschnecken Rezepte für dich gefunden! Rezept drucken Rezept pinnen. Zu einem elastischen Teig kneten, bis sich der Teig von der Schüssel löst. Julia Schmitt. Mehlsorten, Zucker und Salz in die Rührschüssel geben.

Joghurt oder apfelmus können als gesündere alternativen zur butter in der teigherstellung dienen.