Gorgonzola ersatz schwangerschaft

Wichtig ist, dass der Schimmelkäse ausreichend lange auf einer Temperatur von über 70 Grad gekocht oder gebacken wird. Während der schwangerschaft ist vorsicht geboten bei käsesorten. Manche schwangeren frauen genießen auch gebackenen feta.

Diese und der geringe Säuregehalt des Gorgonzola können das Wachstum von Listeriose-Bakterien begünstigen. Gorgonzola birgt ein gewisses risiko aufgrund von listerien.

Gorgonzola lässt sich hervorragend mit Roquefort, Blue d’Auvergne, Ziegenkäse, dänischem Blauschimmelkäse, Blue Stilton, Bavaria Blu, Fourme d’Ambert sowie Gouda ersetzen. Gorgonzola in der Schwangerschaft auf Pizza, Gorgonzola-Risotto sowie Pasta mit Gorgonzola sind in der Schwangerschaft bestimmt willkommene Rezepte, die deine Gelüste befriedigen werden.

Ricotta ist cremig und lässt sich vielseitig verwenden. Daher sollte er während dieser zeit besser vermieden werden. So müssen sie auf genuss nicht verzichten. Es gibt jedoch wunderbare alternativen, die den appetit stillen.

Hartkäse wie ein gut gereifter gouda ist eine sichere wahl. Trotzdem wird vom Verzehr des Gorgonzola in der Schwangerschaft abgeraten: Der Grund sind die Schimmeladern, die sich durch den gesamten Käse ziehen. Eine gute alternative ist wichtig für das wohlbefinden.

Informieren sie sich bei ihrem arzt über sichere käsesorten. Ein cremiger frischkäse könnte ebenfalls passen. Auch ein milder mozzarella kann eine leckere option sein. Um einer Infektion vorzubeugen, ist es gut, den Käse vor dem Verzehr mehrere Minuten lang bei mindestens 70 Grad Celsius zu erhitzen.

Die richtige Zubereitungsart von Gorgonzola in der Schwangerschaft. Auch wenn eine Listeriose selten vorkommt, ist die Prävention stets die sicherste Maßnahme in der Schwangerschaft. Gorgonzola-Ersatz: Die 7 idealen Alternativen zum Ersetzen Mit was kann man Gorgonzola ersetzen?

Gorgonzola in der Schwangerschaft: Alle Fakten auf einen Blick Gorgonzola sollte in der Schwangerschaft nicht roh gegessen werden, da der Blauschimmel ein Risiko für einen Listerienbefall darstellt.